野菜ソムリエになるには、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が主催する野菜ソムリエ試験に向けての講座、（講座終了後に）試験をクリアすることによって資格を取得できます。
ベジタブル＆フルーツマイスターは、以下の３段階に分かれます。
①初級：ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター
野菜･果物の魅力や感動を知り自ら楽しむことができる
②中級：ベジタブル＆フルーツマイスター
野菜･果物の魅力や感動を知りそれを周囲に伝えることができる
③上級：シニア・ベジタブル＆フルーツマイスター
野菜･果物の魅力や感動を知り社会に貢献（活躍）できる