野菜ソムリエの資格取得＠野菜ソムリエガイド

Riedel <ソムリエ> モンラッシェ (シャルドネ) 4400/7


定価： ￥ 12,000
販売価格：
人気ランキング： 位
おすすめ度：
発売日：
発売元： Riedel
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ワインをはじめ、さまざまなドリンクにマッチするグラスを作り出しているリーデル社。このsommeliers＜ソムリエ＞シリーズは世界中の専門家たちのテイスティングによって設計された、リーデルの最高級シリーズで、熟練した職人による上質クリスタルガラス製の手吹きハンドメイド。

本グラスの広めの縁は植物的な要素やオークの要素を助長し、酸味に敏感な舌の側面部分にワインを導く構造となっているので、ワインの酸味をより楽しむことができる。赤ワインではガメイ、バルベーラ、カリニャン、白ワインでは熟成されたシャルドネに適している。

飲み物はグラスの形状により舌の味覚ゾーンに当たる部分が異なるため、同じワインでもグラスが変わるとまったく違う印象に変わってしまう。そのためせっかく素晴らしいワインを手に入れたとしても、間違ったグラスをセレクトしてしまうと台無しになってしまうことも少なくない。ぜひ一度専用のグラスとそうでないグラスで飲み比べて欲しい。（三井貴美子）